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质量保证和安全

JAYU的蘑菇通过了当今各种污染物的测试。测试包括重金属，危险农药，二氧化硫，黄曲霉毒素的分析。每批产品都会产生分析证书 (COA)。COA记录了这些蘑菇提取物的优良品质。

种类认证

物种认证

认证是确定中药材的正确种类，产地和质量。JAYU的认证过程旨在防止使用不真实的草药，无论是错误的识别还是替代仿制产品。

JAYU的认证方法不仅以TCM的基础书籍为模型，而且还根据每个国家的特定质量标准和检查方法进行建模。JAYU对蘑菇执行以下身份验证方法:
1.外观
2.微观分析
3.物理/化学鉴定
4.化学指纹图谱

JAYU应用薄层色谱 (TLC)，高效液相色谱-质谱 (hplc-ms) 和气相色谱-质谱/质谱 (gc-ms/MS) 技术来鉴定蘑菇的物种身份。

农药残留检测

化学农药通常分为有机氯，有机磷酸酯，氨基甲酸酯和除虫菊酯。其中，有机氯农药的效力最强，对人体健康的危害也最大。虽然许多有机氯农药已经被法律禁止，但它们的持久性抵抗被分解，并且在使用后很长时间会留在环境中。JAYU采用全面的方法来测试农药。

农药分析必须预测植物中产生的所有潜在有害化学变化才能真正有效。通常用于检测农药残留的技术是薄层色谱 (TLC) 或气相色谱。TLC在大多数一般情况下使用，因为它简单且易于执行。

重金属检测

与某些食物相比，蘑菇具有更高的积累重金属的能力。然而，蘑菇是否超过重金属标准主要与其生长环境有关。一般来说，野生蘑菇的重金属含量高于人工栽培的。当今市场上出售的大多数蘑菇都是在含有棉籽壳，麸皮和其他农业和林业副产品的培养基中生长的。因此，它们暴露于重金属的机会非常小。

重金属是指具有高密度和高毒性的金属化学元素。JAYU采取预防措施来审核其供应商的产品，以防止重金属。一旦蘑菇到达JAYU，将它们作为生蘑菇进行分析，并在加工后以粉末的形式再次进行分析。

JAYU使用电感耦合等离子体质谱法检测对人类健康构成最严重风险的五种重金属: 铅，铜，镉，砷和汞。过量的每种重金属都会以不同的方式危害健康。