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药用蘑菇的免疫增强特性，探寻免疫良策
时间:
2024-01-19 16:17
三种蘑菇加上 β 葡聚糖已被证明可以改善免疫功能。
几个世纪以来，蘑菇在世界各地一直被用作药用。
它们含有一种叫做β葡聚糖的化合物，这种化合物对健康有许多好处，包括抗病毒和增强免疫力的作用。[1-4]
对蘑菇提取物 和分离的β 葡聚糖 的研究表明，这些营养素可以帮助增强针对传染病的 免疫防御。
什么是β-葡聚糖？
β-葡聚糖是一组天然存在于海藻、全谷物、真菌和蘑菇细胞壁中的多糖。
蘑菇、酵母和其他真菌特别富含β 葡聚糖，因为它们的细胞壁主要由这些化合物组成。
β-葡聚糖可以帮助滋养健康的肠道细菌并增强全身免疫细胞的作用。[5]
蘑菇入药
蘑菇有数千种，其中许多对健康有益。
已发现其中三种对于支持免疫健康特别有效。
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